Full English Breakfast
Herzhaftes englisches Frühstück mit Würstchen, Bacon, Spiegeleiern, Baked Beans, Pilzen, Tomaten und Toast.
Britische Küche
Die britische Küche verbindet herzhaftes Pub Food, ein üppiges Frühstück und traditionsreiches Gebäck. Entdecke bekannte Klassiker von Bangers & Mash und Coronation Chicken bis zu Scones, Crumble und Sticky Toffee Pudding.
Scones mit Clotted Cream und Konfitüre
Lockere, goldbraune britische Teebrötchen aus einem zarten Rührteig, klassisch noch leicht warm mit Clotted Cream und Erdbeerkonfitüre serviert.
Bangers & Mash mit Zwiebelsoße
Klassisches britisches Wohlfühlessen aus groben gebratenen Schweinswürsten, cremigem Kartoffelpüree und kräftiger karamellisierter Zwiebelsoße.
Einfaches Coronation Chicken
Cremiges Coronation Chicken nach dem britischen Klassiker von 1953: zartes Hähnchen, fruchtige Aprikosen, Rosinen und geröstete Mandelblättchen in einer mild-würzigen Currysauce – ideal für Buffet, Sandwiches und Picknick.
Apple-Crumble
Warmer Apple-Crumble mit säuerlichen Äpfeln, Zimt und knusprigen Butterstreuseln – ein unkompliziertes britisches Ofendessert für 4 bis 6 Personen.
Sticky Toffee Pudding
Saftige britische Dattelpuddings mit dunkler, glänzender Toffeesauce – einzeln gebacken und warm serviert.
Lemon Curd
Klassischer englischer Zitronenaufstrich aus frischem Zitronensaft, fein abgeriebener Schale, Butter und Ei – intensiv zitronig, samtig und ausgewogen süß-säuerlich.
Beeren-Crumble mit Balsamico
Saftiger Beeren-Crumble aus Himbeeren, Brombeeren, Blaubeeren und Erdbeeren mit knusprigen Haferstreuseln und einer feinen Spur dunklem Balsamico.
Englische Muffins
Etwa 8 Stück.
Porter Cake – irischer Früchtekuchen mit Rosinen und Sultaninen
Saftiger, würziger irischer Früchtekuchen mit in Porter oder Stout gekochten Trockenfrüchten, Nüssen und warmen Gewürzen. Er gewinnt nach einem Tag Ruhezeit zusätzlich an Aroma.