Hamburger
Hamburger mit Rinderpatty, Gemüse und Saucen.
Varianten
Zutaten
- 400 gr Rinderhackfleisch
- 4 Hamburgerbrötchen
- Gurkenscheiben, eingelegt
- Zwiebeln
- Tomaten
- Ketchup
- Mayonnaise
- Senf mittelscharf
- Salz
- Pfeffer, schwarz
Zubereitung
- Aus dem Rinderhack einen Patty formen und sehr scharf anbraten oder grillen. Salzen und pfeffern.
- Brötchen toasten.
- Brötchen mit Ketchup, Senf und Mayonaise schmieren
- Brötchen mit Tomaten, Rinderpatty, Gurken und Zwiebelringen belegen.
Passend zu diesem Rezept
Hamburgerbrötchen
Weiche Hamburgerbrötchen mit Tangzhong.
Dazu passt
Bourbon-Orangen-Koriander-Barbecuesauce
Eine kräftige, fruchtige Barbecuesauce mit Bourbon, Orange und warmem Korianderaroma. Der Koriander lässt die süß-säuerliche Sauce ungewöhnlich frisch schmecken.
Licinius-Rezept
Hamburgersauce
Eine Sauce aus Mayonnaise, Ketchup, Senf und Gewürzen.
Dazu passt
Kolumbianischer Hot Dog
Üppig belegter Hot Dog nach kolumbianischer Art mit knackigem Eisbergsalat, süßer Ananas, würzigen Saucen und knusprigen Kartoffelsticks.
Licinius-Rezept
Buffalo Chicken Burger
Knusprig frittierte Hähnchenoberkeule in scharfer Buffalo-Sauce, mit cremigem Ranch-Dressing, Salat und Dillgurken im weichen Milchbrötchen.
Licinius-RezeptGröße und Kochgeschirr
- Standardgröße: 4 Stück
Küche und Herkunft
- Amerikanisch
- Amerikanisch
Gang und Kategorien
- Hauptgericht
- Hauptgericht
- Sandwich
- Grillgericht
Anlässe
- Alltag
- Grillen
- Party
Saison
- Frühling
- Sommer
- Herbst
- Winter
Benötigte Geräte
- Hamburgerpresse
- Optigrill
Allergene
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Senf
Ernährungsmerkmale
- fleischhaltig